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2016/8

梅干し

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暑い夏を乗り切る必勝アイテム。梅干し!

今年も我が家では父が梅干しを沢山漬けました。

梅干しには身体の疲れを取るクエン酸が豊富に含まれています。(レモンの5.6倍)

出来上がったら毎日弁当に入れて持って来たいとおもいます。

画像は赤シソで色付いた梅を天日干しをしているところです。

山本

 

 

 

 

 

 


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